햄버거병, 장출혈성대장균감염증, Escherichia coli O157:H7 감염: 증상부터 예방법까지 알아야 할 5가지
햄버거병, 장출혈성대장균감염증, Escherichia coli O157:H7 감염: 증상부터 예방법까지 알아야 할 5가지 여름철 식중독 사례의 주된 원인 중 하나가 바로 Escherichia coli O157:H7 감염입니다. 이 균주는 일반적인 대장균과 달리 강력한 독성을 지니며, 심각한 장 출혈을 유발할 수 있습니다. 특히 *용혈성 요독 증후군(HUS)*으로 이어질 경우 신장을 손상시킬 수 있어 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 E. coli O157의 감염 원인, 증상, 예방법을 SEO … Read more